Fédération Française du Lyceum Club International

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Club les petites toques

Date : 28 mai 2017

Très joyeuse assemblée le vendredi 31 mars chez Janine Naneix où se réunissaient les "petites toques " presque au complet. L’exécution du plat principal étant simple et rapide, l’entrée et le dessert se devaient d’être plus élaborés..
Une belle corvée de "pluches" pour la salade de crabe où tout était bon sauf ......le crabe !!!
( le Chatka ayant déserté les rayons momentanément ou définitivement ....? ). mais ce plat était plein de fraîcheur.
Quant au dessert concocté par notre "Madame Pierre Hermé, ou Ladurée " il fut comme d’habitude très réussi dans sa présentation et sa saveur, il s’agissait d’une : tarte tatin aux mangues .
Le repas fut très animé, nous avons beaucoup ri et étions particulièrement heureuses de compter Marie-Thérèse Sadon parmi nous.
Prochain rendez-vous chez Jacqueline .
Janine Naneix