Fédération Française du Lyceum Club International

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Cocktail hivernal

Date : 24 janvier 2018

COCKTAIL HIVERNAL DU 24 JANVIER 2018 AU CELLIER SAINT PIERRE

TENUE CHIC – DETAIL CHOC

C’est au Cellier Saint-Pierre, magnifiquement restauré, que s’est déroulé, cette année, le cocktail hivernal.

D’abord un peu d’histoire :
C’est sous le règne du roi Saint Louis que les chanoines de la cathédrale bâtissent le Grand Cellier. Nous connaissons l’époque grâce à la datation de la charpente : 1256.

Ce cellier s’insérait dans un ensemble urbain très vaste dont le centre était la cathédrale, puis autour le palais épiscopal, le « Petit Cellier » et une myriade de maisons de chanoine, jusqu’à la Révolution.

Au XIXe siècle s’installent des commerces de spiritueux. Jean Formont, père de Philippe et Jean-Pierre, devient propriétaire.

Le Cellier produit depuis 1840 la prunelle de Troyes qui reste encore la spécialité de la maison.

Soirée inoubliable dans ce cadre historique grandiose.